有投資價(jià)值的項目的液氮冰淇淋原理：利用液氮讓食材瞬間汽化，讓“分子”與“美食”相遇，創(chuàng )造出具有*感觀(guān)的美味冰淇淋。

注意事項：液氮是超低溫液體，吃時(shí)需防止被凍傷

冰淇淋一直以來(lái)都憑借投資小，回報快，*，而且不需要經(jīng)驗，隨時(shí)可以上手開(kāi)店，也因此被廣大人民看作創(chuàng )業(yè)的投資，尤其是液氮冰淇淋。

液氮冰淇淋從遠處看，四處被煙霧圍繞，猶如人間仙境，走進(jìn)時(shí)，會(huì )有一股涼爽飄來(lái)，頓時(shí)熱意全沒(méi)。

凡是吃過(guò)液氮冰淇淋的人，都會(huì )說(shuō)吃的時(shí)候感覺(jué)特別涼爽，就好像被凍住一樣，吃的時(shí)候還有煙霧圍繞，氛圍很好;比起傳統冰淇淋，不能吃太快，因為液氮是極低溫，吃的時(shí)候會(huì )粘嘴，所以呢，大家吃的時(shí)候要小心。

既然有危險，為什么還要用液氮作冰淇淋呢?不少人會(huì )有疑問(wèn)。

液氮冰淇淋是利用液氮(-196℃)溫度讓冰淇淋瞬間凝固，而且不需要添加任何添加劑，是非常安全的，還有它不會(huì )有冰碴，所以大家不必擔心它的安全問(wèn)題，重要的是吃起來(lái)口感*，外觀(guān)精致，還好玩。

所以它是有資格被評為有投資價(jià)值的項